Broodjes, delicatessen & maaltijden om van te genieten

WEEKSPECIAL: mortadella pistachio, mozzarella, agrumi extra vergine olijfolie en rucola

Mortadella pistache, parmigiano, rucola, homemade truffelmayo

Prosciutto di Parma, halfgedroogde zontomaatjes, extra vergine olijfolie en rucola

Mortadella & gorgonzola, balsamicostroop, rucola

San Daniele ham, mozzarella, homemade pesto

Rundercarpaccio, homemade truffelmayo, parmigiano, pijnboompitten, rucola

Salame spianata piccante (pittig), halfgedroogde zontomaatjes, balsamico uitjes

Salame finocchiona IGP (venkel), balsamico uitjes, halfgedroogde zontomaatjes, rucola

Salame tartufo (truffel), parmigiano, rucola, extra vergine olijfolie

Coppa di parma, pecorino, halfgedroogde zontomaatjes, rucola

Achterham van De Elshorst, balsamico uitjes, ingelegde mosterdzaadjes, halfgedroogde zontomaatjes

Filet americain v/d Walhoeve, balsamico uitjes, mosterdzaadjes, rucola (alleen op vr. en za.)

Brie de meaux met truffeltapenade, rucola

Homemade ei&truffelsalade en rucola

Brie de Meaux Donge, perengelei, balsamicostroop, rucola

Gorgonzola Dolce tosi, perengelei, rucola

Taleggio DOP, balsamicostroop, rucola

Mozzarella, half gedroogde zontomaatjes, homemade pesto, rucola

Fenegriek geitenbrie, halfgedroogde zontomaatjes, rucola

Pecorino halfgedroogde zontomaatjes, balsamicostroop, rucola

_

Maaltijdenstrippenkaart strippenkaart voor 6 verse bereide maaltijden naar keuze (ook de combideals), iedere maaltijd voor slechts een tientje!

COMBIDEAL: hartige pie + soep uit ons vriezertje

Lasagne bolognese met gemengd gehakt, rose harissa, bechamelsaus, gegratineerd met kaas (per 100 gr.)

Gazpacho van verse groenten met een swirl extra vergine en komkommer

Burrata bowl met frisse courgetteslierten, San marzano tomaatjes, homemade basilicum pesto

Rundercarpaccio met homemade basilicum pesto of truffelmayo, verse 24 maanden parmezaan, geroosterde pijnboompitjes  (p.p.)

Slaatje Verzot deal 3+1 gratis Frisse rundvleessalade met gemarineerde paprika, gefermenteerde knolselderij, tomaatje, gekookt eitje en groene kruidenmayo (225 gr.)

Vegetarische lasagne  bomvol verse groenten, tomatensoffrito, rose harissa, bechamel, gegratineerd met kaas

Desem pizza (van pizza cafe desem uit Nijmegen) belegd met tomatensaus, mozzarella en verse oregano

Desem pizza (van pizza cafe desem uit Nijmegen) belegd met oesterzwammen, gorgonzola en uienchutney

PIE DEAL 3+1 gratis: vier pie's voor de prijs van drie! (alle combinaties mogelijk)

Vegan lente pie verse asperges, jonge doperwtjes, champignons & verse kruiden

Vegan thai curry pie broccoli, paprika, sperzieboon, wortel, thai curry en kokos (spicy)

Beef chimichurri pie 5 uur lang gestoofd rundvlees met chimichurri kruiden

Klassieke runderstoof pie zacht gestoofd rund met zilveruitjes

Klassieke kip pie zacht gestoofde kippendijtjes met gegrilde prei

Lente ragout: champignon, asperges, jonge doperwtjes & verse groene kruiden (Vegan) 0,5 ltr.

Kip ragout: zacht gestoofde kip met gegrilde prei 0,5 ltr.

Jonge doperwtjes soep met munt&basilicum 0,5 ltr.

Pommodori soep van verse pommodori tomaten 0,5 ltr. (vegan)

Geroosterde paprika & tomatensoep 0,5 ltr. (vegan)

Kreeftensoep met een vleugje room 0,5/1 ltr.

Homemade dessert  Italiaanse tiramisu met romige mascarpone

Homemade dessert  Tarte tatin van verse appeltjes (nog even afbakken in de oven)

_

Borrelplank rijk gevuld met de beste charcuterie & kazen uit onze vitrine, balsamico uitjes, zongedroogde tomaatjes, nootjes, balsamico mosterd, gemarineerde olijven en rustieke baguette. Extra persoon = 16,25 p.p. Extra foie gras mousse + 9,95.

Kaasplank rijk gevuld met de beste kazen (o.a. ons dipkaasje tentation) uit onze vitrine, babyvijgjes in siroop, vijg&amandelbrood, Luxe notenmix, gemarineerde olijven, homemade pesto en pico de pan.

Foie gras mousse met een biet&vijg gelei en roze peper besjes (90 gram)

Gravad Lax met een mierikswortelcreme, kappertjes

Italiaanse cannoli  krokant koekje in verschillende smaken (per 4/6 stuks)

Verse ravioli gevuld met ricotta en champignons (per 100 gr.)

Verse ravioli gevuld met truffel en rundvlees (per 100 gr.)

Homemade gehaktbroodje met truffeldip

Homemade ei&truffelsalade  (per 100 gr.)

12 mini croquetjes van de Croquetten boutique (geschikt voor de oven of airfryer)
jamon serrano / kabeljauw&groene kruiden / thai gamba/ vegan knolselderij&truffel / Jalapeno&cheddar / gamba pil pil / vegan groene curry/ Hollandse garnaal&zeekraal
1 smaak per zakje, prijzen verschillen per smaak

Homemade dessert  Italiaanse tiramisu met romige mascarpone