Lasagne bolognese met gehakt van de Walhoeve, rose harissa, bechamelsaus, gegratineerd met kaas (per 100 gr.)

Pasta puttanesca linguine met tonijn, ansjovis, kappertjes, olijven, tomaat en verse parmezaan

Soto ayam Indonesische kippensoep met pandanrijst, gekookte eitje, taugé, kool en spicy ketjapsaus

Chevre bowl spinazie, zachte geitenkaas, gegrilde druiven, gebrande walnoten&pompoenpitten, venkel, balsamicostroop, belugalinzen

1 persoons quiche Vega: zachte geitenkaas, half gedroogde zontomaatjes, prei

1 persoons quiche Vlees: achterham, prei, tomaat

Wortel&gember soep met een vleugje komijn (vegan)

Spicy tomaat&paprika soep met room

COMBIDEAL: 1 persoons quiche + soep uit ons vriezertje

_

VRIJDAG&ZATERDAG SPECIAL: Filet American van de Walhoeve, balsamico uitjes, ingelegde mosterdzaadjes en rucola

Homemade ei&truffelsalade en rucola

Prosciutto di Parma, halfgedroogde cherrytomaatjes, extra vergine olijfolie en rucola

Mortadella pistache, parmigiano, rucola, truffel mayo

Runder carpaccio van de Walhoeve, truffelmayo, parmigiano, pijnboompitten, rucola

Truffel salami, parmigiano, rucola, extra vergine olijfolie

Kaas met Duvel bier, rucola, ingelegde mosterdzaadjes, halfgedroogde cherrytomaatjes

Brie de meaux met truffeltapenade, rucola

Gorgonzola Dolce tosi, perengelei, rucola

San Daniele ham, buffelmozzarella, homemade pesto

Brie de Meaux Donge, perengelei, aceto balsamico, rucola

Spianata (pittige salami), halfgedroogde cherrytomaatjes, balsamico uitjes, rucola

Buffelmozzarella, San Marzano tomaat, pijnboompitten, homemade pesto

Achterham van De Elshorst, balsamico uitjes, ingelegde mosterdzaadjes, halfgedroogde cherrytomaatjes

Venkelsalami, balsamico uitjes, halfgedroogde cherrytomaatjes

Fenegriek brie uit Alphen, halfgedroogde cherrytomaatjes, rucola

_

Borrelplank rijk gevuld met de beste charcuterie & kazen uit onze vitrine, balsamico uitjes, ingelegde bietjes, nootjes, balsamico mosterd, huisgemarineerde olijven en rustieke baguette (klein 2 pers. groot 4-6 pers.) Bitterballen erbij voor in de oven/airfryer? + 3,80 per 4 stuks.

Charcuterieplank met Mortadella, truffelsalami, San daniele ham, Coppa di Parma, balsamico uitjes, ingelegde bietjes, balsamico mosterd, rustieke baguette (4-6 pers.) 

Rundercarpaccio van de Walhoeve voor 2 personen met homemade basilicum pesto of truffelmayo, verse parmezaan, geroosterde pijnboompitjes en een rustieke baguette

Italiaanse cannoli  krokant koekje in verschillende smaken (per 4 stuks)

Homemade dessert  Italiaanse tiramisu met romige mascarpone

Verse ravioli  gevuld met ricotta en champignons (per 100 gr.)

Chocolade brownie van zoetemoed  

Homemade ei&truffelsalade  (per 100 gr.)

Homemade snackballetjes met runder- en varkensgehakt van de Walhoeve (per 100 gr.)

24 draadjesvlees bitterballen van de Croquetten boutique (geschikt voor de oven of airfryer)

24 mini croquetten van de Croquetten boutique in 6 verschillende smaken; knolselderij&truffel, Surinaamse roti, tonijn puttanesca, oude schapenkaas, chorizo&puntpaprika, kip&rode curry (geschikt voor de oven of airfryer)